Giovedì 18 Giugno 2018, siamo lieti di organizzare una serata con il gruppoDuca di Salaparuta, tre brand storici che rappresentano la Sicilia:Corvo e Duca di Salaparuta e Florio.  Serata accompagnata da Andrea Pellegrini, wine ambasador per i tre marchi, che ci parlerà della loro vasta gamma di vini in grado di soddisfare ogni occasione di consumo e abbinamento. Per il menu della serata ci si ispira ai sapori e frutti stagionali.

Menu della serata

Sformatino di farro e quinoa al crudo di mare

Strozzapreti al bergamotto con profumo di mare

Tris di pesce con la loro panatura

Dolce al cioccolato fondente

Caffè

Carta dei vini

Champagne Lanson black label

Oniris grillo 2017

Etna lavico 2014

Marsala targa Florio

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